Цветная капуста с пармезаном

Ингредиенты:

Цветная капуста 1200 г

сыр пармезан 200-300г

2 яйца

оливковое масло

Как готовить:

Цветную капусту отвариваем до состояния, когда будет протыкаться вилкой (но не легко, а просто протыкаться).

Разбираем на соцветия, выкладываем на сковороду, смазанную маслом.

2 яйца взбиваем слегка вилкой, выливаем на капусту.

Сверху посыпаем сыром и ставим в разогретую духовку на 15 мин.

Приятного аппетита)
Кстати, подобное блюдо оч вкусно делать еще и с брокколи, но без яиц)