Вариация на тему "Буррито"
Опубликовано: 30-09-2015, 10:35
Ингредиенты:
1 лаваш армянский тонкий
пол банки фасоли консервированной красной
2 ст.ложки консервированной кукурузы
отварное куриное филе по вкусу
соль,перец
помидоры 2 шт.
кетчуп
сыр тертый
Как готовить:
на растительном масле обжарить немного филе,добавить очищенные от шкурок помидоры,порезанные кубиками,кукурузу,фасоль,специи,немного обжарить,налить кетчупа по вкусу и продолжать тушить минут 5.Высыпать тертый сыр,перемешать,выложить начинку на лаваш и свернуть рулетом.
На сковороде обжарить чеснок на растительном масле,чеснок вынуть и обжарить на этом масле рулет.
Делала все из остатков продуктов,поэтому нет точных пропорций.
Заранее прошу прощения за не очень удачное фото,выглядит не очень живописно,за то вкусно...