![Слива фаршированная утиной грудкой](/uploads/posts/goryachiezakuskimyasnye/hclarcy4iu.jpg)
Слива фаршированная утиной грудкой
Опубликовано: 10-09-2015, 13:45
![Слива фаршированная утиной грудкой](/uploads/posts/goryachiezakuskimyasnye/hclarcy4iu.jpg)
Ингредиенты:
2 крупные сливы
1 утиная грудка (жареная или запеченная)
1 небольшая красная луковица
3 ст. ложки сливок или 1 ст. ложка сметаны (я брала сливки 10%)
30г пармезана или любого твердого сыра
Соль. Красный молотый перец по вкусу
1 ч. ложка оливкового масла
Как готовить:
1. Сливы вымыть. Обсушить. Разрезать на 2 половинки. Удалить косточки и вынуть немного мякоти. Сбрызнуть оливковым маслом и слегка посолить.
2. Мясо утки мелко нарезать. Лук нарезать мелким кубиком. Сыр натереть на мелкой терке. Все соединить, добавить красный перец и сливки.
3. Нафаршировать полученным фаршем половинки слив.
4. Духовку разогреть до 160С. Запечь сливы примерно 20-25 минут. Готовые сливы можно присыпать тертым сыром.
![Слива фаршированная утиной грудкой.](/uploads/posts/goryachiezakuskimyasnye/brg53qhwkp.jpg)
![Слива фаршированная утиной грудкой.](/uploads/posts/goryachiezakuskimyasnye/czti984abf.jpg)
![Слива фаршированная утиной грудкой.](/uploads/posts/goryachiezakuskimyasnye/wd430vq674.jpg)