Суши (роллы)

Ингредиенты:

Рис – 500 гр.

Рыба «семга» - 300 гр.

Авокадо – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Огурец – 1 шт.

Соя, уксус, сахар.

Морские водоросли(Ким) – 10 шт.

Как готовить:

Отварить рис. Приготовить заливку. ? ст. воды, 1 ч.л. уксус, 1 ст.л.

сахара, соль – 1 ч.л. Залить на горячий рис.

Порезать длинными дольками рыбу, авокадо, морковь длиной

соломкой и огурец.

На водоросль слегка сбрызнуть водой, выложить рис тонким слоем. В середину.разложить рыбу, морковь, огурец и свернуть в рулет, прижав соломенной салфеткой, чтобы она прижалась, образовав форму рулета и порезать на дольки по 1 см.

Соя: разбавить сою с водой добавить сахар.