Заливное с майонезом

Ингредиенты:

на маленькую порцию

300 гр говядины

1 яйцо

2 ст ложки майонеза

15 гр желатина

Как готовить:

1 Мясо отварить в подсоленной воде

2 в зависимости от формы,отмерить бульон,и в горячем бульоне развести заранее замоченный желатин.

Оставив немножко для майонеза

3 Мясо мелко нарезать

4 На дно формы выложить нарезанное яйцо.При желании морковь

5.Налить 2-3 ст ложки бульона.И выложить мясо.

6.Залить оставшимся бульоном,и поставить в холодильник.

7После застывания,Подогреть оставшийся желатин и добавить в майонез,и вылить в форму.

Оставить в холодильнике,на 2 часа.Перевернуть