Волованы ассорти

Ингредиенты:

Слоеное тесто — 500 г

Яичный желток — 1 шт.

Зелень

Консервированный лосось — 1 бан.

Сливочное масло — 50 г

Кетчуп — 1 ст. л.

Сыр плавленный — 100 г

Специи

Как готовить:

1. Берем готовое слоеное тесто, раскатываем толщиной 0, 5 см. Формами вырезаем лепешки различной формы. Смазываем их желтком и отправляем для выпекания в духовку. Выпекаем 30 мин. при температуре 250 гр.

2. Готовим начинки. Для этого растираем лосось, добавляем красный перец и кетчуп.

3. Для следующей начинки берем плавленый сыр и смешиваем его с маслом и делаем на три части. В одну часть добавляем рубленную зелень, в другую томат или кетчуп, в третью добавляем перец и немного подсаливаем. Начинки готовы.

4. Выкладываем начинку горкой в волованы и украшаем по своему усмотрению.

Очень красивая закуска на любом праздничном столе! А разнообразие вкусов начинки поражает и удивляет!