Сэндвич с яичным паштетом

Ингредиенты:

3 больших яйца

1-2 столовых ложек майонеза

1-2 чайные ложки желтой горчицы

Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

1 спелый помидор, нарезанный

листья салата

6 кусков бекона

4 ломтика хлеба из цельной пшеницы

Как готовить:

Бекон обжарить в сковороде на слабом огне, пока жир не растопится и станет хрустящая корочка.

Затем положить на бумажное полотенце и дать впитаться жиру.

Положить яйца в маленькую кастрюлю и добавить достаточно воды. Довести до медленного кипения на умеренном огне минут 7 и снять кастрюлю с огня. Дать остыть.

Очистите яйца и разомните их вилкой вместе с майонезом, горчицей, солью и перцем.

Хлеб обжарьте в тостере или на сковороде.

Положите сверху на хлеб листья салата, затем паштет из яиц, помидоры и бекон.

Сверху второй кусочек хлеба.(ещё можно добавить солёный огурчик)