Яйца фаршированные лососем

Ингредиенты:

Яйца 4 шт.

Лосось копчёный 8 тоненьких кусков.

Сыр Филадельфия 100гр.

Оливки без косточек 6 шт.

Базилик 5-6 веточек.

Зелень чеснока 5-6 стеблей.

Соль по вкусу.

Перец чёрный молотый по вкусу.

Как готовить:

Отварить яйца,остудить и очистить под струёй холодной воды.Разрезать вдоль на две части и вынуть желтки.

Помыть,обсушить базилик и зелень чеснока.

Сложить в комбайн базилик+зелень чеснока+сыр филадельфия+желтки от 3 яиц+посолить+поперчить и смолоть до нужной вам консистенции(я люблю когда слегка остаются кусочки зелени и олив)

Выложить в половины яиц лосось(свернув как бы в кулёчки)

На лосось аккуратно ложкой выложить сырную массу,посыпать каждую порцию сверху раскрошенным желтком и украсить веточкой базилика

Быстрая в приготовление закуска и очень вкусная.Попробуйте может и вам понравится.