Овощная закуска

Ингредиенты:

1 банка консервированного зеленого горошка (400 мл)

1 банка маринованных корнишонов (400 мл)

1/2 средней луковицы

1/2 зеленого болгарского перца

2 столовых ложки растительного масла

Зелень по вкусу

Как готовить:

С огурцов и горошка слить жидкость. Огурцы, перец и лук порезать (не слишком мелко). Все смешать, заправить растительным маслом. Украсить зеленью.

Можно добавить немного горчицы, лимонного сока, черного молотого перца.

Ни в коем случае не претендую на оригинальность рецепта. Это всего лишь вариант "я его слепила из того, что было" в холодильнике, а семья требует салатика к ужину.