Спасенные сыры или... ленивые бурекасы

Ингредиенты:

Смесь сыров(на глаз где-то 300-400 гр., всё,что есть в холодильнике)

1/2 ст. сливок

1 яйцо

200-250 гр. готового слоенного теста

Немного кетчупа

черный перец

1 яйцо

кунжут

Как готовить:

Нагреть духовку до 185-190*

Натереть сыры,смешать их с яйцом и сливками.

Добавить по вкусу перец.

Нарезать слоенное тесто в пласты размером 12*25.

Намазать начинкой и скрутить рулетом.

Смазать рулет со всех сторон взбитым яйцом и обвалять в кунжуте.

Нарезать на кусочки размером 2,5-3 см и выложить на выстеленный бумагой для выпечки противень разрезом вверx.

Часть булочек я сделала так,а часть сначала смазала тесто кетчупом,а потом выложила сырную смесь.

Выпекать 20-25 мин.

Получается "дешево и сердито",вернее быстро и вкусно...