Хворост

Ингредиенты:

500 г муки,

200 мл молока,

4 желтка,

2 ст. л. сахара.

Растительное масло для обжарки (около 500 мл),

сахарная пудра для обсыпки.

Как готовить:

Все очень просто. Замешиваете крутое тесто, тонко раскатываете и нарезаете полосочками. Примерно 2 см на 8 см. Внутри можно сделать разрез и "закрутить" туда один конец. Получатся спиральки.

Потом эти полосочки обжарить в раскаленном растительном масле (в большом количестве, чтобы плавали).

Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.