Оладьи грушевые

Ингредиенты:

сметана - 250 гр

яйца - 2 шт.

мука - 5-6 ст.л.

сахарный песок - 3 ч.л.

сода - 1/4 ч.л.

соль - щепотка

груша - 1 шт.

Как готовить:

Яйца взбить с сахарным песком (можно вилкой), добавить сметану, соль, и натертую на терке грушу.

Добавлять в тесто сметану и постепенно размешивать до консистенции густой сметанки. добавить соду и хорошенько размешать.

Выпекать на горячей сковороде.

Приятного аппетита.

Мне очень понравились оладушки с припеком, но жарить пришлось в условиях постоянной беготни от сковородки до ребятенка и обратно, поэтому припек пришлось спрятать внутрь блинчиков.
Моя бабушка раньше всегда делала нам блинчики с яблоком. Тоже было очень вкусно!