Печенье с кусочками шоколада

Ингредиенты:

100 г сл.масла

1/2 ст. сахара

1 яйцо

250 г муки

1 п. ванильного сахара

150 г шоколада

Как готовить:

Давно меня мучила тайна - почему кусочки шоколада в американском печенье остаются целыми.

Решила я совершить подвиг и испечь такое печенье дома.

Поскребла я рецептик по сусекам Internet.

И, скажу, я вам - совсем это оказалось не трудным. Но тайна для меня осталась тайной.

Хорошо размешать масло, сахар, яйцо, ванильный сахар до пышной массы.

Шоколад порезать на кусочки. Я брала черный 72%.

Добавить муку и кусочки шоколада. Перемешать.

Слепить лепешки и выложить на противень.

Противень я выстелила промасленной пекарской бумагой. Выпекать 15-20 минут при т-ре 210 гр. до золотистого цвета.

Выложить на тарелку, дать остыть.

Печенье готовится очень быстро. В следующий раз я возьму шоколада одну плитку. Слишком уж сладким получается печенье.