Кекс и кексики

Ингредиенты:

3 яйца

около стакана растительного масла

3 стакана муки

2 стакана сахара

1 пакет разрыхлителя(10гр.)

1стакан лимонного сока с водой(1/2лимонный сок+1/2вода)

цедра 1 лимона

1/2 стакана изюм

1/2 стакана курага(мелко нарезать)

1 ложка какао

Как готовить:

яйца растереть с сахаром в пену,влить масло,лимонный сок и цедру,перемешать.Всыпать муку,разрыхлитель,изюм,курагу.Тесто получится жидким.Разделить на две части,в одну из них добавить какао,перемешать.В смазанную форму поочередно вливаем тесто,ставим в духовку.

сам рецепт без какао,это я от себя добавила.Немного теста залила в формочки для маффинов,получилось тоже классно