Пирог из форели с брокколи
Опубликовано: 7-01-2016, 19:47
Ингредиенты:
Упаковка слоеного теста
Форель -200 г
Брокколи -1 шт.
Яйцо - 5 шт.
сливки -200 г
молоко -150 г.
Соль, перец.
Как готовить:
В форму для выпечки положить слоеное тесто.
Сверху выложить порезанную на небольшие кусочки рыбу и брокколи разобранную на соцветия.
Молоко, сливки, яйцо взбить добавить соль, перец.
Вылить все в форму и выпекать около 30 мин.
У меня остались кусочки форели после того как я разделала рыбину на филе и не нашла им лучшего применения. Пирог очень сочный, вкусный и ни какой возни с тестом.
