Очень не сложный и очень вкусный пирог
Ингредиенты:
1 200-т гр. баночка сметаны
1 200-т гр. баночка майонеза
1 200-т гр. баночка муки
3 яйца
1 пакетик разрыхлителя (10 гр)
Как готовить:
Делается совершенно элементарно, чем очень мне и нравится.
Три яйца майонез, сметана, разрыхлитель и мука до густоты оладьев. Не солить!
Фарш обжариваю. Можно сделать болоньезе, можно просто обжарить и перемешать с рисом. Чеснок не забываем. Начинка может быть абсолютно любой. Делала и с овощами для жарки (замороженными продают), и с капустой и остатками макарон, бекона, шампиньонов. яблок... И всегда на "ура"! Что бы начинка не рассыпалась добавляем туда сырое яйцо.
Половинку (даже меньше)теста выливаем в форму, сверху начинка, сверху залить и замазать оставшимся тестом. В духовку на 200 С минут 45-50. Всё отмеряется баночкой из под сметаны.