Хлеб с горчицей (для хлебопечки)
Опубликовано: 26-10-2015, 20:07
Ингредиенты:
1. Молоко - 200 мл
2. Мин. вода - 110 мл
3. Майонез - 1 ст. ложка
4. Масло раст. - 2 ст. ложки
5. Французская горчица (с зернышками) - 1-2 ст. ложки
6. Мука - 450 гр.
7. Сахар - 1 ст. ложка
8. Соль (я пользуюсь только морской) - 2 чайные ложки
9. Дрожжи сухие (у меня "Саф-момент") - 1 и 1/3 чайн. ложки
Как готовить:
Все продукты уложить в хлебопечку в указанном порядке, выставить режим "основной", корочка - на любителя, и дожидаться хлебушка. Готовый хлеб остудить на решетке. Хранить лучше всего в полотне. Не в коем случае не в пакете. Хлеб этого не любит.