Булочки с изюмом

Ингредиенты:

500г.белой муки,

1ст.л.соли,

1ст.л.сахарной пудры,

пол пакетика сухой смеси дрожжи,

3б.ложки подсолнечного масла,

200-250мл.теплого молока,

2 яйца,

250г.изюма.

Как готовить:

в муку сыпьте соль,сахарную пудру и дрожжи.Все вместе размешайте подсолнечное масло,молоко,яйца.Все это залейте в муку.Вмешайте изюм.Сделайте тесто,закройте и оставьте постоять половину часа. Сделайте из теста каталку и порежьте его на 12-16 кусочков.Из каждого кусочка сформируйте булочки.Положите пергаментную бумагу,на ее сложите булочки и помажьте их молоком.Булочки подержите еще пол часа в теплом месте.Тогда разогрейте жар.печь до 180градусов.Выпекайте булочки 20-30мин.

Старайтесь булочек не пережарить!