Пирожки (вариант)

Ингредиенты:

1 л.молока

2 кг.муки

5 яиц

1 ст.сахара

1 ст.л.соли

1 ст.растительного масла

4 ч.л.сухих дрожжей или 100 гр.обычных

Как готовить:

молоко вскипятить и остудить до теплой температуры

яйца взбить венчиком

соединить молоко,яйца,сахар,соль,масло

муку просеять и перемешать из сухими дождями

соединить из жидкостью,замесить тесто

тесто получается вязкое

вымешивать кулачками,пока тесто не будет отлипать от них

поставить сходить

второй раз немножко вымесить

опять поставить сходить

взошло второй раз и тесто готово для ваших фантазий

булочки получаются отменные и пирожки