Торт Кукла "Барби"

Ингредиенты:

3 яйца

1 ст сахара

1 ст. муки

3 ст л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

500 гр сметаны

1 ст. л. загустителя

150 гр. сахара

0,5 кг замороженной вишни

1-2 ст.л. сахарной пудры

200 гр маршмеллоу

2-3 ст.л. лимонного сока

сахарная пудра 500-700 гр.

кукла

Как готовить:

Яйца взбить с сахаром

Добавить муку, разрыхлитель и какао

Выпечь бисквит

Разрезать его пополам

Из каждой части вырезать по кругу

Оставшийся бисквит порезать на кубики

Сметану взбить с сахаром

Вишню присыпать сахарной пудрой и разморозить, сок собрать

Круг выложить на тарелку, в нем вырезать круг внутри по размеру куклы.

Пропитать соком, намазать сметанным кремом, выложить часть вишен

Повторить тоже самое с вторым кругом

В центр поставить стакан.

Дальше собирать торт по принципу тортов кучерявый пудель и санчо-панчо - окунать кубики бисквита в крем и выкладывать на торт.

Оставить для пропитки

Стакан вынуть, куклу обернуть фольгой и вставить в торт

Маршмеллоу разделить по цветам, добавить лимонный сок и растопить в микроволновке или на водяной бане.

Подсыпать сахарную пудру и вымешивать до состояния мягкого пластилина

Покрыть торт мастикой в виде платья и украсить.