Маковый торт "Настена" или "Творческий тандем"

Ингредиенты:

Для бисквита:

Сметана 2ст

Мука 2ст

сахар 2ст

Яйцо 2шт

Мак 200 гр

Разрыхлитель 2 ч.л

Для пропитки:

Сливки 35%- 100гр

сметана- 100гр

сахар 1/2ст

сахарная пудра 1/2 ст

Масло для смазывания формы.

Как готовить:

1. Смешать сахар и сметану.

2. Всыпать в смесь мак и дать настояться около 30 мин.

3. Вбить яйца и перемешать.

4. Добавить муку с разрыхлителем и перемешать.

5. Вылить тесто в смазанную форму и запекать мин 30 при температуре 180 гр.

6. Готовый бисквит полностью охладить, разрезать вдоль на две половинки и каждую пропитать сметанкой взбитой со сливками, сахаром и сахарной пудрой.

7. Положить коржи один на другой, и сверху смазать оставшейся пропиткой. Украсить по своему вкусу. Я украсила горсткой черники.

8. Поставить в холодильник на пропитку минимум на 4 часа.