Шортбред с шоколадом и кедровыми орешками за 2 минуты в СВЧ

Ингредиенты:

100 г сливочного масла

50 г сахара (а лучше сахарной пудры)

30 г темного шоколада

30 г кукурузной муки (1 ст.л.)

20 г кедровых орешков

130 г пшеничной муки

щепотка соли

Как готовить:

Сливочное масло выложить в кастрюльку, растопить на медленном огне, добавить щепотку соли, затем поломанный на кусочки шоколад, растопить его, постоянно помешивая.

Добавить сахар, размешать до полного растворения.

Затем добавить кукурузную муку, перемешать.

Всыпать кедровые орешки, перемешать.

Добавить пшеничную муку и замесить тесто.

Выложить тесто на смазанный маслом поднос СВЧ, придать форму квадрата, обратной стороной ножа сделать надрезы. Поставить в СВЧ на 2 минуты при полной мощности.

Шортбред – это традиционная выпечка таких стран как Шотландия, Швеция, Дания и Ирландия. Обычно его готовят в духовке, примерно 40 минут при 170*С. Но в СВЧ его можно приготовить всего за 2 минуты! Попробуйте