Шарлотка с ягодами и гуавой

Ингредиенты:

1бан.- к/с гуава

2горт.-клюква

2горст.-голубика

1горт.-черника

3шт-яйца

1ст-сахара

1ст-муки

1ст.л-сливочного масла

1/2 ч.л-разрыхлителя

Как готовить:

Форму для выпечки смазать сливочным маслом и поставить в холодильник.

В муку добавить разрыхлитель и просеять.

Яйца взбить с сахаром, добавить муку и перемешать.

На дно формы выложить гуаву (предварительно сироп).

Влить тесто и перемешать. Сверху выложить ягоды.

Шарлотку выпекать в духовке 180С 40 минут.

По желанию посыпать сахарной пудрой.

Шарлотку тоже можно включить в новогоднее меню. Особенно такую вкусную и аппетитную как эту.

Угощайтесь!!!!