» » Торт "Апельсиновый"

Торт "Апельсиновый"

Торт

Ингредиенты:

3 яйца

150 гр сахара

2 апельсина (среднего размера)

щепотка соли

100 гр муки

100 гр крахмала (картофельного)

1/5 ч.л. соды

 

Как готовить:

Отделить желтки от белков.

Желтки растереть/взбить с 4 ст.л. воды в густую пену, добавить сахар, апельсиновую цедру (у меня цедра с 1 апельсина) и соль. Взбивать до образования крема.

Не переставая взбивать, постепенно добавлять просеянную муку, крахмал и соду.

В конце добавить сок 1 апельсина.

Белки взбить в пышную пену и аккуратно ввести в тесто, перемешивая лопаточкой снизу вверх.

Полученную массу выложить на смазанный маслом и слегка посыпанный мукой противень, сверху воткнуть апельсиновые дольки, выпекать около 15 минут.

Торт "Апельсиновый" (ФМ)
Торт "Апельсиновый" (ФМ)
Торт "Апельсиновый" (ФМ)
Торт "Апельсиновый" (ФМ)
Торт "Апельсиновый" (ФМ)
Торт "Апельсиновый" (ФМ)
Торт "Апельсиновый" (ФМ)

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх