Чаронче ди Моэна

Ингредиенты:

Для теста:

Пшеничная мука - 300 грамм

Яйцо - 1 шт.

Оливковое масло - 1 ч. л.

Соль по вкусу

Для фарша:

Картофель- 400 гр

Яйцо - 1 шт.

Салат-латук - 500 гр (я заменила на 2 шт. - репчатый лук + 2 стебля сельдерея)

Тертый сухой сыр - 100 гр

Оливковое масло - 1 стакан

Соль и перец по вкусу

Как готовить:

Вы можете приготовить начинку из салата-латука, но так как тема "Средиземноморская кухня для себя", я заменила салат-латук на репчатый лук и добавила немного сельдерея. Получились очень вкусные чаронче.

См. пошаговые фото.