Гречневый хлеб на яблочном соке (для ХП)

Ингредиенты:

На буханку 750 гр:

Яблочный сок - 300 мл

масло грецкого ореха- 1,5 ст.л.

соль-1 ч .л.

сахар- 0,5 ч.л.

крупа гречневая ТМ Мистраль -120 гр

Мука пшеничная- 240 гр

мука ржаная 120 гр

сухие дрожжи- 1,5 ч.л.

По желанию:

сухая зелень( у меня ботва морковки)-1,5 ст.л.

рубленные грецкие орехи- 1,5 ст.л.

Как готовить:

Гречневую крупу молим при помощи кофемолки( или же других приспособлений).Если же у Вас есть уже гречневая мука, то этот пункт не нужен)))

В ХП кладём ингредиенты согласно инструкции( у меня сначала жидкие, потом сухие). Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Включаем подходящую программу( у меня ХЛЕБ ИЗ ЦЕЛЬНОЙ МУКИ), выбираем вес и корочку. Включаем.

После звукового сигнала кладём по желанию добавки.

Когда хлеб готов, вынимаем и даём(если терпения хватит) остыть на решётке.

Ну какой же дом и без хлеба, да ещё только что испеченного, такой запах по всему дому, что сил нет терпеть и ждать, когда он остынет.. вот и в этот раз я не дождалась, Вы уж простите