Пирожные "Апельсиновые полоски"

Ингредиенты:

тесто:

200гр.размягченного сливочного масла

150гр.сахара

1ст.л.ванильного сахара

1щепотка соли

3яйца

250гр. муки

2ч.л.разрыхлителя

1лимон

помадка:

1апельсин

200гр. сахарной пудры

Как готовить:

Взбить сливочное масло в пену, постепенно добавляя сахар, ванильный сахар, соль, яйца.Перемешать муку и разрыхлитель.

Вымыть лимон тёплой водой, натереть с него цедру и выжать сок.Перемешать муку, цедру лимона, сок лимона и масляную смесь.

Разогреть духовку до 200градусов. Противень ( у меня пртивень35 на 28 см.) застелить пергаментной бумагой и смазать маслом. Корж выпекать на среднем уровне духовки 20мин.до образования золотистой корочки. Апельсин вымыть тёплой водой, натереть с него цедру и выжать сок. Перемешать сахарную пудру с апельсиновым соком. Смазать ещё тёплый корж этой глазурью и посыпать апельсиновой цедрой.Дать глазури застыть. Корж разрезать на 20 частей ромбиками или прямоугольниками.

Сегодня испекла пироженки,вкусные получились. В приготовлении очень лёгкие.