Начинка для блинчиков (вариант)

Ингредиенты:

Картофель 10 шт,

молоко 100 мл,

масло сливочное 20 гр,

печень говяжья 250 гр.,

лук 1 шт.,

блинчики.

Как готовить:

Картофель очистить и сварить.

Туда добавить молоко и масло,сделать пюре.

Печень отварить и прокрутить через мясорубку.

Лук нарезать и обжарить.Всё соединить и хорошо перемешать.

На блинчик выкладываем начинку и заворачиваем.

Очень сытно получается