Легкая Окрошка

Ингредиенты:

редис

огурец

помидорки черри

маслины

яйцо переп.

крест салат

укроп

соль морская

чер.перец

кефир

Как готовить:

Окрошку делала только для себе,продукты на глазок.

И так приступим:Все легко,быстро,просто и вкусно!

Все помыли,подсушили,нарезали редиску,огурчики,укроп,салат можно порезать,а можно порвать.Все мисочку,туда закинули помидорки,маслины,яйцо переп.,посолили,поперчили,залили кефиром(я брала1%)можно добавить сметанки.Сразу не нужно кушать,дайте ей постоять.Теперь приступим!!!Кушайте на здоровье!

Иногда я делаю окрошку меленько все нарезаю,а в этот раз захотелось все крупняком.Главное делать с удовольствиемИ наслаждаться процессом!И Вам желаю того же
Варианты заливок:
1. Минеральная вода + лимон. (Лимон можно заменить лимонной кислотой.)
2. Минеральная вода + сметана.
3. Квас.
4. Квас + сметана.
5. Квас + кефир.
6. Квас + кефир + сметана.
7. Кефир.
8. Сыворотка.
9. Сметана + маринад от консервации (с малым количеством яблочного уксуса)
Пробовала 9 номер заливки!БЛЕСК!