Салат "Грибная полянка" вариант 2
Ингредиенты:
1)Маринованные грибы 200гр.
2)отварной картофель 6шт примерно
3)варенные яйца -5шт
4)Отварное куриное филе -400-500гр.
5)Тёртый сыр -200-300гр.
6)Маринованный лук 1-2шт
7)Зелёный лук.
Майонез у меня идёт пачки 2как минимум, так как салат очень высокий и большой выходит.
Как готовить:
1. И так тарелку для салата немного смазать растительным маслом
2. На середину плоского блюда выложить вверх ножками грибы.
3. Вокруг грибов мелко порезанный зеленый лук.
4. И вокруг лука мелко порезанный желток. (это всё должно выйти как один слой)
5. Смазать немного майонезом
Дальше всё слоями будет.
6. Мелко порезанные белки
7. майонез
8. Мелко порезанный картофель (половину)
9. Посолить немного, майонез
10.Куриное мясо мелко порезать
11. Майонез
12. Маринованный лук(полукольцами)
13. майонез
14. Тёртый сыр
15. майонез
16 Тёртый картофель (Теперь уже не резать, а тереть)
17 Слегка смазать майонезом.
Все слоя немного придавливать
На пару часов в холодильник
Потом взять тарелку можно немного больше чем та в которой делали, я брала такого же размера, накрыть и перевернуть. И опять в холодильник.