Салат с грушей и рокфором

Ингредиенты:

2-3 груши,

горсть грецких орехов

2 ложки меда

листья салата

лимон

сыр Рокфор (я брала дор блю)

пучок мяты

4 ст. ложки оливкового масла.

Как готовить:

Обжарить в меду горсть грецких орехов, выложить орехи на тарелку, чтобы они не слиплись.

Листья салата мелко нарвать руками. Груши нарезать тонкими ломтиками, а чтобы они не потемнели - сбрызнуть их соком лимона. Смешать груши с салатом, добавить нарезанный сыр Рокфор и мяту.

Отдельно сделать заправку: смешать 4 столовые ложки оливкового масла, сок половины лимона, посолить.

Залить заправкой салат. Перемешать, сверху посыпать орехами.