Салат картофельный "Сытный"

Ингредиенты:

Картошка (у меня черри)

помидор

луковка

сыр мягкий

майонез или масло

Как готовить:

Картошку моем и варим или запекаем прямо в кожуре.

Пока варится/запекается, режем меленько лучок.

Режем помидорку тоненько, но не оч мелко.

Сыр режем мелко (но не трем).

Когда картошка сварится - чистим ее горячую. Я не чистила, т.к. люблю картошку в кожуре, да и у черри она вкусная. Да и на мой взгляд чистить горячую картошку - еще те муки.

Режем картошку на небольшие кусочки.

Все продукты кладем в салатницу, добавляем майонез (будет сытнее) или маслице (полегче), перемешиваем.

Подаем тепленьким)

Сверху можно посыпать зеленью.

Обед для себя одной готовить не охота, поэтому пришлось сочинять. Этот рецепт производное от моего любимого австрийского картофельного салата. Захотелось сытного - добавила майонез. Чтобы салат стал более легким - майонез меняем на оливковое масло.