Салат «Аргентинское танго»

Ингредиенты:

Ветчина – 200 гр.

Огурцы – 2 шт.

Яблоки – 2 шт.

Помидоры – 2 шт.

Вареный корень сельдерея – 200 гр.

Апельсиновый сок – ? ст.

Майонез – ? ст.

Листья зеленого салата.

Зелень петрушки.

Соль – по вкусу.

Как готовить:

Ветчину нарежьте ломтиками и сверните в виде трубочек.

Огурцы, яблоки, сельдерей, часть помидоров нарежьте кубиками,

заправьте апельсиновым соком, посолите и перемешайте.

На блюдо разложите листья салата, на них в виде бордюра разместите

трубочки ветчины. В центре выложите овощи, заправленные майонезом.

Оформите ломтиками помидоров и зеленью.