Салат "Лето"

Ингредиенты:

все в рецепте

Как готовить:

2 небольших кабачка,лук репчатый головка,помидоры 1-2 шт,чеснок зубчик,уксус 9% 1 ст.л.,сахар полчайной ложки,соль,перец,майонез

1.лук нарежьте полукольцами,обдайте кипятком,посолите,добавьте сахар,уксус 2 ст.л. воды и оставьте на полчаса для маринования

2.кабачки нарежьте ломтиками 1 см толщиной,посолите -сбрызните маслом на смазанном маслом противне и жарьте в духовке 20 минут при 200 градусах

3.помидоры нарежьте кубиками,посолите

4.в салатник укладывать слоями

кабачки

измельченный чеснок

лук

помидоры

5.перед подачей полейте майонезом и посыпьте рубленой зеленью