Салат Капрезе

Ингредиенты:

4 помидорки (черри);

4 шарика моцареллы;

горсть листиков базилика;

2 ст. л. оливкового масла;

несколько капель уксуса;

соль, чёрный перец

Как готовить:

Помидоры и шарики сыра разрезать пополам, положить друг на друга (помидоры сверху).

Сделать заправку из масла, мелкорубленого базилика, чёрного перца, соли, и нескольких капель уксуса (всё хорошо перемешать).

Выложить на тарелку, полить помидоры заправкой.

Можно украсить листиками мяты