Салат "Бон Аппетит"

Ингредиенты:

куриное сердце 300г

телятина 200г

сметана 2 ст.л

лук 1 шт.

помидор

соль, перец

Как готовить:

Телятину тоненько отбить, посолить. поперчить, обжарить и нарезать соломкой. Сердце почистить, отварить и нарезать кружочками. Все перемешать со сметаной, хорошо посолить и поперчить. Лук нарезать соломкой и обжарить. Помидор нарезать кружочками.

В салатник выложить слоями: мясо, помидоры, лук и т.д.