Ностальгия

Ингредиенты:

1,5 стакана отварного риса

200г салаки горячего копчения

3 яйца

1 совсем маленькая луковка

100г майонеза

Как готовить:

Когда-то без этого простого салатика не обходилось ни одно застолье, а сейчас он, на мой взгляд незаслуженно, забыт.

Вот он:

Копчушки очистить, нарезать мелко, смешать с нарубленными яйцами, мелко-мелко нарезанной луковицей и рисом.

Заправить майонезом. Я добавляю еще немного укропа.

Все перемешать.