![Салат картофельный с солёными огурчиками](/uploads/posts/salatydrugie/10n1q5lv3az.jpg)
Салат картофельный с солёными огурчиками
![Салат картофельный с солёными огурчиками](/uploads/posts/salatydrugie/10n1q5lv3az.jpg)
Ингредиенты:
1500г. картошки
1 -2 головки лука
4-5 солёных огурцов
50 мл. масла подсолнечного или оливкового
200 мл. бульона "Магги"
2 ст.л. салатного уксуса(5%)
соль перец по вкусу
Как готовить:
Отвариваем картофель в мундире, сразу очищаем и режим кольцами
Огурчики и лук режим на мелкие кубики
всё складываем в одну глубокую чашку
Делаем соус:
Разбавляем сухой бульончик кипятком, добавляем масло,уксус, перец(кому не хватает соли-досолите, я не досаливаю)Всё хорошо перемешаем-зальём в салат и аккуратно перемешаем.
Салат должен хорошо настояться прим.3 ч.-лучше в холодильнике, а если постоит ночку-ещё лучше.
Немцы делают этот салат пожиже чем у меня-тогда нужно добавить ещё 100 мл. бульона.
Салатик подаётся как гарнир с любым мясом или рыбой, а так же с сосисками или просто с зелёным салатом.
Украсила мелко-порезанным помидором.
![Салат картофельный с солёными огурчиками](/uploads/posts/salatydrugie/k4l63b08lf.jpg)
![Салат картофельный с солёными огурчиками](/uploads/posts/salatydrugie/yvw75zx2kh.jpg)
![Салат картофельный с солёными огурчиками](/uploads/posts/salatydrugie/5l1jhl3bob.jpg)
![Салат картофельный с солёными огурчиками](/uploads/posts/salatydrugie/5dk47oel58.jpg)
![Салат картофельный с солёными огурчиками](/uploads/posts/salatydrugie/vouhg7n4vg.jpg)
![Салат картофельный с солёными огурчиками](/uploads/posts/salatydrugie/eb8insq0is.jpg)