Под шубой

Ингредиенты:

вареная картошка

селедка

вареная свекла

лук

майонез

Как готовить:

Хотя пару рецептиков такого салата все таки нашла, но все они чем то отличаются друг от друга, поэтому я решила написать свой вариант приготовления.

1.Отварить картофель в мундирах, очистить его,порезать мелкими кубиками,посолить,добавить в него немного подс.масла(тогда картошка не будет слипаться и к тому же масло придает вкус) и все перемешать.

2.Селедку почистить и разорвать ее на мелкие части(я удаляю все даже самые мельчайшие косточки)

3.Вареную свеклу потереть на терке.

На дно блюда посыпать мелко порезанную луковицу.

Выложить картофель.

Затем слой селедки.

Наверх свеклу.

Верх обмазать майонезом.