Салат "Андалузия"

Ингредиенты:

Кальмары -4 штуки,

болгарский перец (лучше красный)-2 шт.,

кукуруза -1 банка,

фасоль консервированная (красная) -1 банка,

шампиньоны -1 банка,

сыр твердый -100 гр.,

петрушка -20 гр.,

соль, перец,

майонез.

Как готовить:

Отварить кальмары 2-3 минуты. Грибы нарезать соломкой и обжарить в небольшом количестве масла. Варенные кальмары, свежий перец , также нарезаем соломкой.Смешиваем с фасолью, кукурузой и тертым на крупной терке сыром. Все заправляем петрушкой, солим, перчим на свой вкус и добавляем легкий майонезом.

Если этот салат уже был, извините не увидела.Салат очень вкусный, всегда идет на Ура в любой день.