Салат "Рыбный"

Ингредиенты:

500 г- Филе трески, можно морской язык,

2 средние луковицы,

200-300 г шампиньонов,

2 моркови,

5 яиц,

250 г майонеза, зелень для украшения

соль, перец, сок лимона.

Как готовить:

1-ый слой Рыбу отварить, разобрать на кусочки, положить на дно блюда.

2-ой Сверху перец, соль, лимонный сок, майонез.

3-ий Затем обжаренный до соломенного цвета лук кольцами, майонез.

4-ый Грибы жаренные, майонез.

5-ый Морковь отварная и потертая на крупной терке, соль, перец, майонез

6-ой Яйца порезанные кольцами, майонез.

Повторить слои дважды.

Сверху украсить тертым на мелкой терке яйцом и зеленью

Салату дать настояться ночь. Вкус очень нежный.