» » Салат "Гнездо глухаря"

Салат "Гнездо глухаря"

Салат

Ингредиенты:

Копченая курица - 0.5 шт

Шампиньоны свежие - 200 г

Ветчина - 200 г

Сыр - 100 г

Лук - 1 шт

Картофель - 4 - 5 шт

Яйца - 4 шт

Майонез, чеснок

 

Как готовить:

Картофель нарезать соломкой и обжарить. Грибы обжарить с луком. Смешать с картофелем , ветчиной и вареным яйцом. Заправить майонезом. Выложить в форме гнезда. Края украсить курицей, разобранной на волокна. Желтки яиц смешать с сыром, чесноком и майонезом. Сформировать "яйца" и положить в середину гнезда.

Салат подавать горячим.

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх