Салат "Червонный"

Ингредиенты:

350 г краснокочанной капусты

400 г отварного языка

щепотка тмина

щепотка сахара

100 г красного и желтого перца

соль, перец

чеснок по вкусу

зеленый лук и укроп

майонез для заправки

Как готовить:

Нашинковать капусту, растереть с солью,перцем, сахаром и тмином.Нарезать язык и сладкий перец соломкой, соединить с капустой,

выдавить чеснок, размешать, заправить майонезом, приправить зеленью.

Если делать этот салат на скорую руку, то вместо отварного языка можно использовать готовую ветчину.