Скумбрия под шубой
Опубликовано: 23-02-2016, 20:02
Ингредиенты:
всё в рецепте
Как готовить:
Шубу готовим, как в оригинале кроме- филе сельди, заменяем его слабосолёным филе скумбрии замаринованной вместе с подсолнечным маслом и луком. Филе и лук промокнуть полотенцем-это нижний слой, потом картофель, морковь, свекла, только слои делаем очень тонкие и повторяем их поочерёдность 2 раза.
Желатин не добавляю
