Фаршированное авокадо

Ингредиенты:

спелые авокадо - 2 шт.

креветки

соленая семга

каперсы

лимон

черный перец

Как готовить:

Разрезать спелые авокадо напополам

Вынуть мякоть

Пустые половинки авокадо сбрызнуть соком лимона

мякоть авокадо мелко нарезать

добавить к мякоти авокадо вареные креветки

добавить к смеси мелко нарезанную семгу

добавить немного каперсов (можно заменить маринованными огурчиками)

добавить сок лимона, черный перец

можно добавить немного белого соуса (вустер/соус к пельменям/деликатесный)

украсить креветками/веточками укропа/дольками лимона/маслинками

полить лимонным соком

подавать охлажденным

Это всего лишь вариация на тему, похожие рецепты есть. Не судите строго,это моя первая публикация! =)