Зеленая редька с горошком и маринованным луком
Опубликовано: 11-02-2016, 02:16
Ингредиенты:
1кг зеленой редьки
1 большая луковица
банка горошка(400 гр)
уксус, сахар, вода для маринада
майонез
Как готовить:
натираем редьку как на корейскую морковь,
лук режем полукольцами, ошпариваем кипятком и маринуем(уксус разводим водой 1-3 добавляем сахар) в течении 10-15 мин
в редьку добавляем лук и горошек, солим и добавляем майонез.
редьку желательно готовить перед подачей, т.к. она сильно пускает сок и получается водянистой.
особенно нам понравилась она к плову