Слоенный салат с курицей и виноградом
Ингредиенты:
Куриная грудка
карри
тертый сыр
тертые яйца
жареные миндальные орехи
нарезанные пополам красивые большие зеленые виноградины
майонез
листья салата
соль
Как готовить:
Куриная грудка обжаривается с добавлением карри (хотя можно и без него). Когда остынет - мелко нарезать (это первый слой)
- тертый сыр
- тертые яйца
Слои посолить по вкусу и повторить, каждый смазать майонезом и посыпать небольшим количеством измельченных жареных миндальных орехов. А последний слой - это нарезанные пополам красивые большие зеленые виноградины. Они укладываются плотно, срезом вниз. Да, и укладывается эта красота на листья салата!
Вот только незадача - все наши дни рождения тогда, когда не сезон винограда. И я виноград заменила кружочками консервированных ананасов и помидорами черри.Разрезаю ананасовые кружочки сегментами и укладываю ромашкой с сердцевиной помидоркой. Дочка сказала, что с ананасом намного вкуснее!