Салат "Оранжевое настроение"

Ингредиенты:

Морковь

апельсин

грейпфрут

изюм

кедровые орешки (заменила подсолнечными семечками)

льняное семя (не нашла)

заправка:

лимонный сок

уксус бальзамик

немного сахара (заменила мёдом)

сок от апельсина-грейпфрута

немного оливкового масла

Как готовить:

Морковь натереть на буряковой тёрке.

Добавить изюм, предварительно запарив кипятком.

Апельсин и грейпфрут очистить от кожицы и мелко нарезать или порвать руками.

Добавить орешки и льняное семя (или, как я семечки).

Приготовить заправку смешав все ингредиенты, залить ею салат.

Дать настояться в течении 1 часа.

Вкус... освежающий!