Сибирский лес

Ингредиенты:

1 Яблоки 120г

2 Мясо копченое желательно свинина 320г

3 Огурец свежий 320г

4 Помидор свежий 320г

5 Сыр твердых сортов 320г

6 Горошек консервированный 30г

7 Клюква 30г

8 Яйцо 6 шт.

9 Майонез 180г

Как готовить:

Этот салат готовлю персонально. Яблоки,мясо, огурец,помидор нарезают соломкой, добавить майонез.С помидор срезать 6 шляпок отложить в сторону они еще пригодятся.Все ингредиенты смешиваем и выкладываем на плоскую тарелочку в формочку.Формочку убираем получается пенек. Пенек посыпаем сыром.Клюкву и горошек рассыпаем по тарелки.Рядом с пеньком ставим гриб.Яйцо ножка помидор шляпка. Между пеньком и грибком вставляю зелень.

Можно добавить чеснок 12г.Мясо заменяю ветчиной тоже вкусно, но это для сына.