Салат "Морская стихия"

Ингредиенты:

2 плавленных сырка

2 баночки тунца в масле

4 яйца

солёные огурцы

чернослив

грецкие орехи

200 г маслин без косточек

1 большая луковица

1 большое яблоко

1-2 зубчика чеснока

майонез, сметана, сливочный сыр с зеленью типа Филадельфии - всё в соотношении 1:1

соль,перец

тёртый сыр

Как готовить:

Для начала приготовить все составляющие:

Плавленные сырки натереть на тёрке.

Мелко порезать лук, слегка его подавить, чуть посолить и добавить немного уксуса - отставить в сторону настаиваться.

С тунца слить масло (почти всё - оставить буквально чуть-чуть) и размять рыбку вилкой.

Чернослив распарить если надо (я сразу покупаю мягкий) и порезать на кусочки.

Орехи мелко порубить.

Солёные огурцы очень мелко порезать.

Яблоко натереть на тёрке.

Яйца сварить и отделить белки от желтков.

Белки натереть на тёрке.

В мисочке перемешать сметану, майонез и сливочный сыр, посолить и поперчить по вкусу.

Маслины измельчить в блендере.

Теперь собираем салатик:

На блюдо выкладывать слоями в форме тельца рыбки:

1-й слой: натёртые плавленные сырки

2-й слой: с лука слить жидкость и выложить лук на сырки.

3-й слой: тунец, слегка промазать сметано-майонезной смесью.

4-й слой: кусочки чернослива

5-й слой: рубленные орехи, слегка промазать сметано-майонезной смесью.

6-й слой: мелко порезанные солёные огурцы, слегка промазать сметано-майонезной смесью.

7-й слой: натёртое яблоко, слегка промазать сметано-майонезной смесью.

Выложить тельце натёртыми белками и измельчёнными маслинами.

Желтки размять вилкой.

Добавить к ним тёртый сыр, выдавленный чеснок и немного сметано-майонезной смеси.

Хорошенько перемешать.

Из этой массы слепить хвост и плавники.

Сверху закрасить их в соответствующие цвета.

Майонезом нарисовать глазик.

Убрать салат на пару часов настаиваться в холодильник.

Вот и всё!!!

Салат получился лёгкий, вкусный и нежный.
Ну а благодаря его оригинальному внешнему виду он украсит любой праздничный стол.